发表日期:2020-11-09 09:48:34 点击次数:542次
据世界卫生组织胃病情况统计,胃病在人群中发病率高达80%,越来越多的年轻人患上胃病,但他们并不会求助医生,而是擅长自我诊断:“胃不舒服,喝点热牛奶立马能好”,“夜宵戒个几天,多喝点粥就完事”,“多吃点青菜,养几天胃就能好”.
没有真正养胃的食物
医学上并不存在“养胃”的明确概念,胃黏膜虽有强大的再生能力,但并不能无限次使用,一旦胃黏膜开始萎缩,胃的病变就不再可,任何的药物治疗、食物保养,能做到的只是避免情况继续恶化.
白粥的主要成分是糊化的淀粉,属于半流质食物(介于软饭与流质之间的饮食),非常容易消化,肠胃功能不好时喝点白粥,确实能减轻肠胃负担,肠胃也是有惰性的,如果得不到充分利用,就会逐渐退化,引起萎缩性胃炎.长期喝白粥,不仅不养胃,还可能伤胃,另外,喝粥不需要过多咀嚼,没有经过唾液淀粉酶的初步消化,那到胃里就会刺激胃酸过多分泌,对于反流性食管炎和消化性溃疡患者来说,反而会加重病情.
热牛奶确实可以稀释胃液,能一定程度上帮助缓解胃不舒服的症状,但牛奶进入人体后,会让胃酸分泌量大约增加30%,在出现反酸不适症状时,喝牛奶只能治标不能治本,正在进行抗酸治疗的人,也最好少喝牛奶.
苏打饼干
苏打饼干中添加有碱性的碳酸氢钠,对胃酸过多的空腹胃痛有一定效果,但对健康人来说,胃部的pH值一般在0.9~1.5之间,属于强酸环境,没事就吃苏打饼干,会使胃部环境的酸性降低,不利于其杀灭杂菌,反而增加胃部患病风险,大部分产品的脂肪含量都在20%~30%,如果误以为是健康饼干而大量吃,等待你的会是长胖和疾病风险.
红茶
老一辈经常说“绿茶伤胃,红茶养胃”,这是因为茶叶中的茶多酚,对胃有一定的刺激作用,而红茶属于全发酵茶,发酵过程中茶多酚因发生氧化反应,含量要明显少于绿茶,这种物质也会促进胃酸分泌,本身胃就不好的人不宜多喝(一杯茶中茶叶的用量一般不宜超过2克).
要想养好胃,这几点才靠谱!
01.规律饮食很重要
心情不好就暴饮暴食(辛辣食物、冰冷饮料、烟酒等),胃一定会找机会报复你,养成规律饮食的习惯,有助于提高注意力和保持血糖稳定.
02.注意两餐间隔时长
两餐的间隔时间太长会让人产生饥饿感,影响劳动和工作效率,太短消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化.
推荐的三餐时间:
早餐 6:30-8:30
午餐 11:30-13:30
晚餐 17:30-19:30
03.细嚼慢咽不宜过饱
吃饭时要集中注意力咀嚼,有利于对食物进行更好的机械性消化,减少肠胃负担,长期吃得过饱,身体过剩的热量会引起脂肪堆积,血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白增高,易引起脂肪肝、高血压、糖尿病等.
04.饭后不宜立马躺下
饭后立马坐着或躺下,容易让胃酸逆流到食道,发生胃食管反流,饭后最好站立或散步半小时左右,但不宜做剧烈运动.
05.刚吃完饭别喝茶
饭后一杯茶是很多人的常态,但立即喝茶.茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后,会产生不易消化的物质,给胃增加负担,建议饭后半小时再喝茶.
(来源:39健康网)