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东宁市 小水饺捏成“金元宝”豆腐坊磨出“幸福感”

发表日期:2021-03-22 09:08:28 点击次数:871

     乡村振兴,产业发展是关键。近年来,东宁市绥阳镇政府积极倡导村屯大力发展村级集体经济,并在资金扶助、市场调研、项目申报等方面给予支持,提供保障,各村屯迈出了强村富民、乡村振兴的新步伐。


   河南村的山野菜饺子。


   绥阳镇河南村在镇党委、镇政府支持下,不断探索、敢闯敢试,找到了一条“特色产业+固定资产受益+经营性收入”的新路子。他们依托交通便利、厂房集中、山产品丰富等优势,推进特色农产品加工项目落地,创建发展壮大村级集体经济产业项目——河南村水饺加工厂。河南村水饺加工厂充分利用自然资源优势,将当地老山芹、刺五加叶等绿色无污染的山野菜,作为饺子生产加工原材料,受到消费者的广泛认可。目前河南村水饺加工厂已处于试运营阶段,每日能够销售200多斤的纯手工大馅水饺。


   太岭村远近皆知的干豆腐。


   绥阳镇太岭村在发展壮大村级集体经济过程中,坚持因地制宜,从实际出发,申报创建了太岭村豆腐加工厂。“太岭豆腐”源于上世纪60年代,当时一日三餐单调而匮乏,当地村民研发了豆腐手艺。由于这里的大豆,蛋白质含量高品质佳,加上这里的地下水中富含多种矿物质和对人体有益的微量元素,因此,不管是大豆腐、冻豆腐还是干豆腐,都成为本村扬名在外的特色产品,“太岭豆腐”很快远近皆知,各地的群众都慕名到绥阳镇采购干豆腐,以致后来逢年过节都供不应求。豆腐加工厂于2020年12月份建成,目前该厂已进入试运营阶段。


(来源:牡丹江市农业农村局)