发表日期：2022-12-26 10:05:13 点击次数：286次
黑龙江省抚远市地处黑龙江、乌苏里江两江交汇地带，境内大小河流50多条，湖泊、泡沼700多个，是我国冷水鱼种类最全、产量最大的地区。凭借着资源优势，这里特有的“三花五罗十八子”等名贵冷水鱼享誉大江南北。近年来，抚远市大力发展特色冷水鱼产业，让优质美味的冷水鱼“游”向了全国人民的餐桌。
抚远市是黑龙江省冷水渔业发展的一个缩影。
黑龙江省渔猎文化历史悠久、是北方地区渔猎的始祖，这里水资源丰富，水质优良，水域总面积3498万亩。有黑龙江、松花江、乌苏里江、绥芬河等河流2881条，有兴凯湖、镜泊湖、五大连池等湖泊、泡沼6026个。全省有鱼类105种，占全国淡水鱼种类13%。得天独厚的资源条件为黑龙江省发展冷水渔业打造天然优势。
也正因如此，一场弘扬渔猎文化，展示冷水渔业发展成果的2022年黑龙江“冷水鱼·冬捕季”活动将于12月27日揭开神秘面纱。
眼下，抚远市的一些鱼类繁育养殖企业正在紧张地为黑龙江“冷水鱼·冬捕季”活动做着准备。在抚远市鲟鳇鱼繁育养殖有限公司的鲟鳇鱼繁育车间，技术人员正在进行人工活体取卵，为北京的一家渔业养殖场繁育鲟鳇鱼苗。一条50多斤的鲟鳇鱼通过繁育鱼苗的方式，可获得3万多元的收入，一条鱼可卖出100多条鲜鱼的价值。在发展冷水鱼种业的同时，公司还积极研发新产品，进行鱼产品的精深加工。世界最昂贵的顶级食材鱼子酱，鲟鳇系列保健品、护肤品、休闲食品等系列鲟鳇鱼产品，从“鲟鳇鱼之乡”走上了国际餐桌。
抚远市水产局局长朱翥介绍，为满足不同消费者的需求，抚远市鼓励相关企业进行新产品开发和鱼产品的精深加工，延长冷水鱼产业链条，让抚远的冷水鱼“游”向全国，让全国人民都品尝到抚远优质美味的冷水鱼。
目前 ，抚远市的冷水鱼产业已形成了繁育、养殖、研发、加工的全产业链条。冷水鱼系列产品通过线上线下结合的销售模式，打开了国内外市场。
以抚远为代表的冷水鱼不断“游”向国际市场，也拉动着黑龙江水产育种技术的不断进步。
近年来，黑龙江省保有国内外原种或自育品种群体70余种。中国水产科学研究院黑龙江水产研究所在90年代利用群体选育与远缘杂交相结合的技术培育出的达氏鳇与施氏鲟杂交新品种“鲟龙1号”走向全国，形成年10万吨的养殖产量，并支持每年出口鱼子酱180余吨。黑龙江在鲑鳟鱼遗传育种研究方面已达到国际先进水平，2021年培育出虹鳟“水科1号”新品种，2022年新品种“全雌1号”通过审定，平抑了进口虹鳟发眼卵的价格，降低了对外依存度。在利用生物育种技术方面，黑龙江利用基因编辑技术创制出国际首例无肌间刺鲫基因编辑新种质，达到国际领先水平。
据悉，2021年，黑龙江省水产养殖面积达635万亩，占全国淡水养殖面积的7.8%，在全国排名第5位，渔业产值达135.9亿元。水产品总产量达到71.9万吨，其中，捕捞产量4.3万吨；养殖产量67.6万吨。养殖水产品主要以鲤、草、鲢、鳙、鲫等大宗鱼类为主，占比约89%；另有河蟹、泥鳅、黄颡、大银鱼、林蛙等名优品种，产量均在千吨以上。
黑龙江省农业农村厅相关负责人介绍，“十四五”期间，黑龙江省深挖冷水渔业发展优势潜力，释放渔业经济发展动能，大力发展科技渔业、绿色渔业、品牌渔业、质量渔业，加快构建现代渔业产业发展体系，打造好水、好鱼、好牌、好价、好效的龙江“五好”冷水渔业。到2025年，黑龙江省水产养殖面积将稳定在635万亩以上，水产品总产量达到109万吨，渔业一二三产经济总产值力争达到300亿元。
（来源：央广网）
