2019年1月哈尔滨市农产品市场总体运行平稳蔬菜批零差率下降

2019 年1月监测的哈尔滨市38种农产品价格有涨有降，总体运行平稳。监测数据显示，38种农产品综合市场零售价格较上月上涨5.09%。其中，18种蔬菜的综合市场零售价格较上月上涨18.75%,较去年同期上涨0.13%。粮油类综合市场零售价格较上月下降0.58%，水产品类综合市场零售价格下降0.91%，肉蛋禽类综合市场价格上涨0.96%，水果类综合市场价格上涨7.88%。

与部分产地市场比较：哈尔滨市18种蔬菜综合零售价格同比山东寿光、北京新发地等的市场批发价格分别高出116.78%、68.73%。其中有5个品种高出山东寿光200%以上，11个品种高出100%以上，最高为圆白菜价格高出山东寿光412.17%。

从本月监测的数据中不难发现，本月哈市蔬菜零售综合市场批零差率为48.43%.较上月的批零差率52.60%下降了4.16个百分点,其中大型超市的批零差率较上月下降了7.56个百分点,社区农贸市场批零差率较上月下降了1.72个百分点,早夜市批零差率较上月下降了10.09个百分点，生鲜超市上涨了2.72个百分点。

我省农产品流通零售环节，一直是整个流通体系的薄弱环节，组织松散、议价能力低、管理水平落后，造成价格放大功能明显。相关部门应在零售环节扶持一些规模企业快速成长，在订单生产、共同配送等方面突破创新，构建成供应链最关键一环，带动整个农产品流通零售环节健康发展。（省农产品流通产业发展中心）