2019年2月哈尔滨市农产品市场总体运行平稳蔬菜批零差率下降

2019 年2月监测的哈尔滨市38种农产品价格有涨有降，总体运行平稳。监测数据显示，38种农产品综合市场零售价格较上月上涨2.39%。其中，18种蔬菜的综合市场零售价格较上月上涨14.91%,较去年同期下降10.19%。粮油类综合市场零售价格较上月下降1.51%，水产品类综合市场零售价格下降1.26%，肉蛋禽类综合市场价格下降8.56%，水果类综合市场价格上涨4.23%。

与部分产地市场比较：哈尔滨市18种蔬菜综合零售价格同比山东寿光、辽宁鞍山等的市场批发价格分别高出106.73%、72.72%。其中有12个品种高出山东寿光100%以上，，最高为生菜价格高出山东寿光187.48%。

从本月监测的数据中不难发现，本月哈市蔬菜零售综合市场批零差率为43.09%.较上月的批零差率48.43%下降了5.34个百分点,其中大型超市的批零差率较上月下降了2.77个百分点,社区农贸市场批零差率较上月下降了9.38个百分点,早夜市批零差率较上月下降了6.52个百分点，生鲜超市下降了2.68个百分点。

随着互联网与物联网等信息技术的不断应用及物流业的快速发展，农产品流通现代化的进程不断加快，实体店与小农户之间订单生产、及时速递等形式的有机衔接逐步成为可能，这就要求此链条中各要素（尤其是流通终端）均要提高自身的经营管理和把握市场的能力，促使微观农产品流通健康有序发展。（省农产品流通产业发展中心）