2019年5月哈尔滨市农产品市场总体运行平稳蔬菜批零差率上涨

2019 年5月监测的哈尔滨市38种农产品价格有涨有降，总体运行平稳。监测数据显示，38种农产品综合市场零售价格较上月上涨0.22%。其中，18种蔬菜的综合市场零售价格较上月下降14.37%,较去年同期上涨2.89%。粮油类综合市场零售价格较上月上涨0.82%，水产品类综合市场零售价格上涨3.68%，肉蛋禽类综合市场价格上涨4.43%，水果类综合市场价格上涨12.79%。

与部分产地市场比较：哈尔滨市18种蔬菜综合零售价格同比山东寿光、北京新发地等的市场批发价格分别高出115.17%、101.37%。其中，有13个品种高出山东寿光100%以上，3个品种高出200%以上，最高为芹菜价格高出山东寿光273.11%。

从本月监测的数据中不难发现，本月哈市蔬菜零售综合市场批零差率为44.38%.较上月的批零差率34.26%上涨了10.12个百分点,其中大型超市的批零差率较上月上涨了9.76个百分点,社区农贸市场批零差率较上月上涨了10.46个百分点,早夜市批零差率较上月上涨了12.97个百分点，生鲜超市上涨了7.30个百分点。

蔬菜零售环节经营现代化，已经在南方一些省份普遍推广，流通设施齐全，便民服务更具体、周到，客户群体更稳定，流通效率大幅度提高，蔬菜价格相对更加稳定，逐步实现了良性循环。我省作为农产品流通大省，更应该重视农产品零售终端的建设和发展，在政策和资金上给予相应的扶持。（省农产品流通产业发展中心）