2019年7月哈尔滨市农产品市场总体运行平稳蔬菜批零差率上涨

2019 年7月监测的哈尔滨市38种农产品价格有涨有降，总体运行平稳。监测数据显示，38种农产品综合市场零售价格较上月下降1.93%。其中，18种蔬菜的综合市场零售价格较上月下降3.97%,较去年同期上涨6.41%。粮油类综合市场零售价格较上月上涨0.17%，水产品类综合市场零售价格上涨0.36%，肉蛋禽类综合市场价格上涨11.35%，水果类综合市场价格下降12.65%。

与部分产地市场比较：哈尔滨市18种蔬菜综合零售价格同比山东寿光、北京新发地等的市场批发价格分别高出109.59%、85.51%。其中，有8个品种高出山东寿光100%以上，2个品种高出200%以上，最高为苦瓜价格高出山东寿光332.11%。

从本月监测的数据中不难发现，本月哈市蔬菜零售综合市场批零差率为45.48%.较上月的批零差率43.04%上涨了2.44个百分点,其中大型超市的批零差率较上月上涨了0.79个百分点,社区农贸市场批零差率较上月上涨了2.64个百分点,早夜市批零差率较上月上涨1.79个百分点，生鲜超市上涨了4.56个百分点。

农产品零售终端逐步现代化，是现代农产品流通体系发展的必然要求。适应数字化发展，与生产、批发、服务等环节不断融合，与消费者密切联系，已经成为未来农产品零售环节发展的趋势。相关部门应对农产品零售终端建设充分重视，学习北京等地先进经验，制定相关政策，加快推进我省农产品零售环节的现代化建设。（省农产品流通产业发展中心）