2019年10月哈尔滨市农产品市场总体运行平稳蔬菜批零差率下降

2019 年10月监测的哈尔滨市38种农产品价格有涨有降，总体运行平稳。监测数据显示，38种农产品综合市场零售价格较上月上涨0.48%。其中，18种蔬菜的综合市场零售价格较上月下降1.52%,较去年同期下降1.89%。粮油类综合市场零售价格较上月上涨0.69%，水产品类综合市场零售价格下降1.41%，肉蛋禽类综合市场价格上涨20.98%，水果类综合市场价格下降10.74%。

与部分产地市场比较：哈尔滨市18种蔬菜综合零售价格同比山东寿光、辽宁鞍山等的市场批发价格分别高出106.09%、84.91%。其中，有8个品种高出山东寿光100%以上，6个品种高出200%以上，最高为芹菜价格高出山东寿光429.71%。

从本月监测的数据中不难发现，本月哈市蔬菜零售综合市场批零差率为43.91%，较上月的批零差率46.16%下降了2.25个百分点,其中大型超市的批零差率较上月下降了1.74个百分点,社区农贸市场批零差率较上月下降了2.81个百分点,早夜市批零差率较上月下降0.16个百分点，生鲜超市下降了4.28个百分点。

农产品新零售业态正在形成和发展，农产品质量控制、超市场细分、线上线下融合预体验、多种社交集合将成为未来农产品新零售业态发展的决定性因素，我省应重点扶持大型农产品零售企业，完善农产品供应链，打造是和我省实际的平台经济体系。（省农产品流通产业发展中心）