市场分析

本月哈尔滨市农产品市场总体运行平稳零售市场可塑空间巨大

发布日期:2020-10-26浏览量:808

2020年3月监测的哈尔滨市38种农产品价格有涨有降,总体运行平稳。监测数据显示,38种农产品综合市场零售价格较上月下降9.78%。其中,18种蔬菜的综合市场零售价格较上月下降20.31%,较去年同期上涨10.60%。粮油类综合市场零售价格较上月上涨5.90%,水产品类综合市场零售价格下降8.51%,肉蛋禽类综合市场价格上涨17.88%,水果类综合市场价格下降16.80%。

与部分产地市场比较:哈尔滨市18种蔬菜综合零售价格同比山东寿光、北京新发地等的市场批发价格分别高出126.04%、118.42%。其中,有12个品种高出山东寿光100%以上,2个品种高出200%以上,最高为冬瓜价格高出山东寿光322.62%。

从本月监测的数据中不难发现,本月哈市蔬菜零售综合市场批零差率为19.54%.较上月的批零差率28.33%下降了8.79个百分点,其中大型超市的批零差率较上月下降了6.16个百分点,社区农贸市场批零差率较上月下降了14.14个百分点,早夜市因为3月疫情管控还未复工没有数据,暂时不计入比较,生鲜超市下降了5.75个百分点。

面对疫情,生鲜农产品配送业务不断发展壮大,方便消费者购买,保障消费安全,成为消费者对零售配送业务的最大诉求。也驱使农产品配送行业在配送设施、产品最速、信息传递等方面加大投入,逐步向更好的方向发展。(省农产品流通产业发展中心)



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