市场分析

2018年2月哈尔滨市农产品市场总体运行平稳 蔬菜批零差率上涨

发布日期:2018-03-14浏览量:728

2018 年2月监测的哈尔滨市38种农产品价格有涨有降,总体运行平稳。监测数据显示,38种农产品综合市场零售价格较上月上涨了15.40%。其中,18种蔬菜的综合市场零售价格较上月上涨了28.14%,较去年同期上涨了0.15%。粮油类综合市场零售价格较上月上涨了3.84%,水产品类综合市场零售价格上涨了6.68%,肉蛋禽类综合市场价格上涨了5.54%,水果类综合市场价格上涨了26.08%。

与部分产地市场比较:哈尔滨市18种蔬菜综合零售价格同比产地批发价格山东寿光、北京新发地等的市场批发价格分别高出108.10%、82.20%。其中有5个品种高出山东寿光200%以上,12个品种高出100%以上,最高为芹菜价格高出山东寿光257.08%。

从本月监测的数据中不难发现,本月哈市蔬菜零售综合市场批零差率为60.98%.较上月的批零差率52.62%上涨了8.36个百分点,其中大型超市的批零差率较上月上涨了6.78个百分点,社区农贸市场批零差率较上月上涨了6.87个百分点,早夜市批零差率较上月上涨了8.47个百分点,生鲜超市上涨了11.32个百分点。

我省蔬菜流通零售终端的现代化建设,不仅关乎千家万户蔬菜的稳定供应,更对我省整个农产品产业的发展至关重要。相关部门应加强对农产品零售企业的政策性引导,对新型社区社交媒体的建设,客户群体的市场细分和维护的智能化等方面加以扶持,加快我省蔬菜零售终端的现代发展。(省农产品流通产业发展中心)


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