2020年9月哈尔滨市农产品市场总体运行平稳蔬菜批零差率下降

2020年9月监测的哈尔滨市38种农产品价格有涨有降，总体运行平稳。监测数据显示，38种农产品综合市场零售价格较上月上涨6.63%。其中，18种蔬菜的综合市场零售价格较上月上涨23.13%,较去年同期上涨32.30%。粮油类综合市场零售价格较上月下降0.96%，水产品类综合市场零售价格下降6.77%，肉蛋禽类综合市场价格 下降10.68%，水果类综合市场价格下降2.30%。

与部分产地市场比较：哈尔滨市18种蔬菜综合零售价格同比山东寿光、辽宁鞍山等的市场批发价格分别高出106.35%、92.54%。其中，有7个品种高出山东寿光100%以上，3个品种高出200%以上，最高为冬瓜价格高出山东寿光228.62%。

从本月监测的数据中不难发现，本月哈市蔬菜零售综合市场批零差率为36.76%.较上月的批零差率47.89%下降了11.14个百分点,其中大型超市的批零差率较上月下降了5.08个百分点,社区农贸市场批零差率较上月下降了31.52个百分点,早夜市批零差率较上月下降了7.72个百分点，生鲜超市下降了1.14个百分点。

农产品零售环节的可追溯体系，是整个农产品供应链系统最为重要的一环，不但对广大消费者安全负责，同时也是促进农产品标准化生产，打造农特产品品牌，提高优质农产品附加值的最重要和最直接的手段。（省农产品流通产业发展中心）