2018年3月哈尔滨市农产品市场总体运行平稳 蔬菜批零差率下降

本月监测的哈尔滨市38种农产品价格有涨有降，总体运行平稳。监测数据显示，38种农产品综合市场零售价格较上月下降了3.10%。其中，18种蔬菜的综合市场零售价格较上月下降了12.85%,较去年同期下降了0.15%。粮油类综合市场零售价格较上月下降了0.84%，水产品类综合市场零售价格下降了2.81%，肉蛋禽类综合市场价格下降了4.83%，水果类综合市场价格上涨了3.60%。

与部分产地市场比较：哈尔滨市18种蔬菜综合零售价格同比产地批发价格山东寿光、北京新发地等的市场批发价格分别高出117.99%、120.47%。其中有4个品种高出山东寿光200%以上，13个品种高出100%以上，最高为圆白菜价格高出山东寿光305.83%。

从本月监测的数据中不难发现，本月哈市蔬菜零售综合市场批零差率为50.90%.较上月的批零差率60.98%下降了10.08个百分点,其中大型超市的批零差率较上月下降了13.79个百分点,社区农贸市场批零差率较上月下降了9.39个百分点,早夜市批零差率较上月下降了8.06个百分点，生鲜超市下降了9.08个百分点。

蔬菜价格“最后一公里”的问题，归根结底就是流通环节过多的问题，也就是流通方式落后造成的流通链条过长。农批对接、农商对接既可以减少农产品流通环节，降低运营成本，又有利于生产者掌握市场信息，还能促进农产品追溯体系的建立。（省农产品流通产业发展中心）