2020年12月哈尔滨市农产品市场总体运行平稳蔬菜批零差率下降

2020年12月监测的哈尔滨市38种农产品价格有涨有降，总体运行平稳。监测数据显示，38种农产品综合市场零售价格较上月上涨5.34%。其中，18种蔬菜的综合市场零售价格较上月上涨6.74%,较去年同期上涨1.78%。粮油类综合市场零售价格较上月上涨3.29%，水产品类综合市场零售价格上涨2.00%，肉蛋禽类综合市场价格上涨9.43%，水果类综合市场价格上涨9.05%。

与部分产地市场比较：哈尔滨市18种蔬菜综合零售价格同比山东寿光、北京新发地等的市场批发价格分别高出79.77%、78.33%。其中，有7个品种高出山东寿光100%以上，1个品种高出200%以上，最高为油菜价格高出山东寿光233.82%。

从本月监测的数据中不难发现，本月哈市蔬菜零售综合市场批零差率为31.88%.较上月的批零差率43.28%下降了11.39个百分点,其中大型超市的批零差率较上月下降了11.47个百分点,社区农贸市场批零差率较上月下降了16.06个百分点,早夜市批零差率较上月下降了10.18个百分点，生鲜超市下降了7.03个百分点。

大数据支持下的农产品流通专业化分工，已经成为未来一段时间农产品流通行业发展的必然，冷链物流技术不断进步，农产品生产、加工、流通产业的不断融合，已经使农产品“一季生产，四季销售”不在遥不可及，专业化、现代化、智能化、集约化的农产品流通产业正在不断发展壮大。（省农产品流通产业发展中心）