2018年4月哈尔滨市农产品市场总体运行平稳 蔬菜批零差率下降

2018 年4月监测的哈尔滨市38种农产品价格有涨有降，总体运行平稳。监测数据显示，38种农产品综合市场零售价格较上月下降了6.42%。其中，18种蔬菜的综合市场零售价格较上月下降了11.26%,较去年同期上涨了2.75%。粮油类综合市场零售价格较上月下降了1.42%，水产品类综合市场零售价格下降了1.89%，肉蛋禽类综合市场价格下降了8.88%，水果类综合市场价格下降了7.64%。

与部分产地市场比较：哈尔滨市18种蔬菜综合零售价格同比产地批发价格山东寿光、北京新发地等的市场批发价格分别高出124.83%、108.54%。其中有4个品种高出山东寿光200%以上，13个品种高出100%以上，最高为白萝卜价格高出山东寿光224.65%。

从本月监测的数据中不难发现，本月哈市蔬菜零售综合市场批零差率为47.01%.较上月的批零差率50.90%下降了3.89个百分点,其中大型超市的批零差率较上月下降了5.20个百分点,社区农贸市场批零差率较上月下降了2.31个百分点,早夜市批零差率较上月下降了5.43个百分点，生鲜超市下降了2.63个百分点。

近年来，我省蔬菜流通零售环节的变化显而易见，市场由无序竞争正在向垄断竞争过渡。但就技术层面来讲，我省的蔬菜零售环节距离现代化流通方式还有很长的路要走。基地建设、物流配送、质量安全追溯、社区精准匹配等等，是下一步蔬菜零售环节龙头企业发展的必由之路。（省农产品流通产业发展中心）