2017年2月哈尔滨市农产品市场总体运行平稳 蔬菜批零差率下降

    2017 年2月监测的哈尔滨市38种农产品价格有涨有降，总体运行平稳。监测数据显示，38种农产品综合市场零售价格较上月上涨了0.17%。其中，18种蔬菜的综合市场零售价格较上月上涨了0.47%；较去年同期下降了9.15%，粮油类综合市场零售价格较上月下降了0.05%，水产品类综合市场零售价格上涨了0.47%，肉蛋禽类综合市场价格下降了0.68%，水果类综合市场价格上涨了0.42%。
    与部分产地市场比较：哈尔滨市18种蔬菜综合零售价格同比产地批发价格山东寿光、北京新发地等的市场批发价格分别高出115.50%、130.00%。其中有6个品种高出山东寿光200%以上，12个品种高出100%以上，最高为芹菜价格高出山东寿光300.23%。
    本月哈市蔬菜零售综合市场批零差率为39.72%.较上月的批零差率48.50%下降了8.78个百分点,其中大型超市的批零差率较上周下降了5.85个百分点,社区农贸市场批零差率较上周下降了12.51个百分点,早夜市批零差率较上月下降了7.98个百分点。
    零售环节作为农产品流通最关键的一环，其作用愈发重要。围绕零售环节所产生的信息传递、物流配送、产销对接等相关服务，也越来越受到关注。相关部门应积极引导零售行业组建多层次、多形式的合作组织，在增强议价能力、减少流通费用的同时，逐步向基地+零售终端的模式转变。(黑龙江省农产品流通产业发展中心)