2017年4月哈尔滨市农产品市场总体运行平稳 蔬菜批零差率上涨

    2017 年4月监测的哈尔滨市38种农产品价格有涨有降，总体运行平稳。监测数据显示，38种农产品综合市场零售价格较上月下降了5.60%。其中，18种蔬菜的综合市场零售价格较上月下降了14.36%；较去年同期下降了16.96%，粮油类综合市场零售价格较上月下降了0.22%，水产品类综合市场零售价格上涨了1.18%，肉蛋禽类综合市场价格下降了3.07%，水果类综合市场价格下降了6.62%。
    与部分产地市场比较：哈尔滨市18种蔬菜综合零售价格同比产地批发价格山东寿光、北京新发地等的市场批发价格分别高出157.51%、149.12%。其中有7个品种高出山东寿光200%以上，14个品种高出100%以上，最高为圆白菜价格高出山东寿光417.35%。
    从本月监测的数据中不难发现，本月哈市蔬菜零售综合市场批零差率为64.34%.较上月的批零差率46.77%增加了17.57个百分点,其中大型超市的批零差率较上周增加了19.99个百分点,社区农贸市场批零差率较上周增加了23.51个百分点,早夜市批零差率较上月增加了12.22个百分点。
    农产品零售行业的发展，在整个农产品流通产业中愈发重要。产品的特点和消费的普遍性，决定了农产品销售终端业态的多样化。相关部门应引导、扶持农产品零售业资源形成多样化的行业合作组织，在采购议价、安全检测、物流配送等方面进行集约化服务，逐步形成组织化较强的竞争联合体，逐步升级零售业态的内部经营结构。(黑龙江省农产品流通产业发展中心)