2017年6月哈尔滨市农产品市场总体运行平稳 蔬菜批零差率下降

    2017 年6月监测的哈尔滨市38种农产品价格有涨有降，总体运行平稳。监测数据显示，38种农产品综合市场零售价格较上月下降了3.15%。其中，18种蔬菜的综合市场零售价格较上月下降了13.07%；较去年同期下降了4.39%，粮油类综合市场零售价格较上月上涨了0.58%，水产品类综合市场零售价格下降了0.57%，肉蛋禽类综合市场价格上涨了2.55%，水果类综合市场价格下降了0.47%。

    与部分产地市场比较：哈尔滨市18种蔬菜综合零售价格同比产地批发价格山东寿光、辽宁鞍山等的市场批发价格分别高出180.55%、148.89%。其中有9个品种高出山东寿光200%以上，17个品种高出100%以上，最高为洋葱价格高出山东寿光364.29%。

    从本月监测的数据中不难发现，本月哈市蔬菜零售综合市场批零差率为62.46%.较上月的批零差率51.41%增加了11.05个百分点,其中大型超市的批零差率较上周增加了5.27个百分点,社区农贸市场批零差率较上周增加了17.82个百分点,早夜市批零差率较上月增加了11.04个百分点.

    由于商品的脆弱性，鲜活农产品销售的基本要求是要做到及时、快速。这就要求流通过程中尽量减少中间环节，降低消耗节省费用，而要做到这一点，必不可少的要做到及时的信息沟通、准确的市场定位、专业的物流配送、良好的储藏设施。所以相关部门应加大政策性扶持力度，支持鲜活农产品流通企业向规模化方向发展。(黑龙江省农产品流通产业发展中心)