2018年8月哈尔滨市农产品市场总体运行平稳蔬菜批零差率上涨

2018 年8月监测的哈尔滨市38种农产品价格有涨有降，总体运行平稳。监测数据显示，38种农产品综合市场零售价格较上月上涨0.72%。其中，18种蔬菜的综合市场零售价格较上月上涨8.37%,较去年同期上涨1.92%。粮油类综合市场零售价格较上月上涨0.79%，水产品类综合市场零售价格下降0.72%，肉蛋禽类综合市场价格上涨6.37%，水果类综合市场价格下降11.70%。

与部分产地市场比较：哈尔滨市18种蔬菜综合零售价格同比山东寿光、北京新发地等的市场批发价格分别高出83.85%、88.33%。其中有1个品种高出山东寿光200%以上，8个品种高出100%以上，最高为冬瓜价格高出山东寿光581.04%。

从本月监测的数据中不难发现，本月哈市蔬菜零售综合市场批零差率为61.79%.较上月的批零差率59.01%上涨了2.78个百分点,其中大型超市的批零差率较上月上涨了5.82个百分点,社区农贸市场批零差率较上月下降了0.43个百分点,早夜市批零差率较上月上涨了2.43个百分点，生鲜超市上涨了3.29个百分点。

农产品的“精准匹配”，是指通过对市场的前瞻性信息与事后信息的有效分析，生产端计划性加强，销售端细分市场，通过互联网、物联网等信息媒介，达成私人订制、订单生产、战略合作等高效运营模式。农产品“精准匹配”，对提高农业资源的利用率和促进农产品流通方式转变具有积极意义。（省农产品流通产业发展中心）