东北网专访栾晓燕：黑龙江大豆产业破题关键在于大豆标准化种植、规模化生产、产业化加工

    “黑龙江大豆产业如何破题”“黑龙江大豆育种在全国处于什么地位”“大豆产量为何跟国际上比依然有差距”……面对这些问题,东北网记者于近日采访了黑龙江省农科院大豆研究所栾晓燕研究员。她表示,我省大豆育种居国内领先地位,但由于我省大豆种植区域的北移,限制了大豆平均单产的提高,黑龙江大豆产业破题关键是良种良法配套,标准化、规模化、机械化生产,产业化加工。

    从国家重要的商品粮基地到国家粮食安全压舱石,改革开放40年来,黑龙江农业取得了举世瞩目的成就。我省三大主要粮食作物水稻、玉米、大豆的单产水平都超过全国平均数。特别是大豆育种居国内领先地位,在国内率先开展的大豆辐射育种、自主创新的优质多抗育种印证着省农科院从传统育种到现在育种技术创新,光合理论与育种实践相结合在研究方面上更是达到了国际先进水平。

•     关键词一:忙碌、成就、责任 
  

•     经过3次的电话沟通,记者于11月14日在黑龙江省农业科学院大豆研究所见到了栾晓燕研究员,她行色匆匆地刚从会议室赶回来,并表示这几天工作十分繁忙,今天上午刚送走外国专家访问学者,最近还要接待来自另一批外国专家。
  

•     栾晓燕表示,黑龙江省大豆研究起步于50年代初,风雨60年,省农科院已育成大豆品种338个,成为不同历史时期、不同生态区大豆的主栽品种,覆盖全省大豆种植面积的70-80%,使黑龙江大豆平均产量从80kg/hm2提高到130kg/hm2,黑农号、绥农号、合丰号、黑河号系列大豆享誉国内外。大豆研究所是全国最早成立的以大豆为研究对象的综合性研究所,始建于1975年4月,1983年单独建楼,搬到了如今的地方。大豆研究所已审定大豆新品种79个,近3年内审定品种7个,在大豆产量、品质、抗性上都有所提升,去年刚通过审定的黑农84、黑农87就是其中具有代表性的品种。
  

•     “338个品种”是一个什么概念?用冰冷的数字可能无法准确描述研究人员的成果与艰辛的。换一个角度,可能更清晰地认识到重要性。黑龙江是我国大豆的主产区,面积和单产都是全国第一,2017年黑龙江大豆种植面积占全国的50.1%,总产占我国的56%,可以说我国大豆的生产与供给绝大部分来自黑龙江,黑龙江肩负着大豆产业安全的重任。
  

•     关键词二:育种先进、产量差距 
  

•     杂交育种、辐射育种、优质多抗育种、高光效育种、分子标记辅助育种等技术代表着黑龙江大豆育种技术水平。栾晓燕告诉记者,黑农84是大豆研究所采用分子标记辅助选择与常规育种相结合的方法选育而成,品种集高产、优质、多抗于一体。5年平均蛋白质含量达到42.58%,其多抗性更是填补了我省兼抗大豆病毒病、大豆灰斑病、大豆胞囊线虫病品种审定的空白。而黑农87是大豆研究所与栽培研究所合作采用杂交与辐射相结合的育种方法选育而成,品种兼具高油高产广适应性品种的特点,油分含量达到了23.6%,并不比进口大豆油分含量低。
  

•     “黑农84、黑农87的产量和潜力非常高!”栾晓燕表示,今年在友谊农场,经专家实收测产,在绿色生产条件下,黑农84示范面积600亩,平均亩产量达到了250.2公斤;黑农87示范面积300亩,亩产量达到了246.7公斤。
  

•     测产的产量不低,黑龙江省大豆平均产量却不高。栾晓燕告诉记者,因为这几年种大豆的比较效益低,所以大豆形势一直不好,面积一直在萎缩,黑龙江南部地区能种玉米、水稻的地方,农民绝不种大豆,北部地区种不了玉米、水稻,则只能种大豆。黑龙江的大豆产区,应该是说种植区域北移了很多。这意味着可利用的积温少了,其产量和潜力也相对弱了。
  

•     栾晓燕认为,经过多年努力,国家在大豆育种方面与国际上差距并不太大,差距主要在良种良法配套栽培技术应用与生产的标准化、规模化程度上,目前黑龙江大豆生产主要应用还是“垄三栽培”和“窄行密植”技术,其实跟国外的标准化规模化的大生产、大农业相比,还是有一定差距的。
  

•     关键词三:标准化、规模化 
  

•     “黑龙江大豆平均单产为125-130公斤。”栾晓燕告诉记者,主要是没有在全省范围实现良种良法配套,没有实现标准化种植,大面积规模化生产只在农场可以见到。传统一家一户的大豆生产是粗放式经营与管理,无法达到整地、播种、收获等过程标准化,这跟国外大豆主产国的生产条件是有一定差距的,一年到头产量和品质都没上去。
  

•     在未来大豆产业发展的顶层设计上,栾晓燕表示,针对产业需求,调整育种和生产方向。在育种方面上,要加强科技创新,利用现代育种技术实现品种多性状基因聚合,来提高大豆产量、品质、抗性,满足国人食用大豆的需求;在生产方面上,要实现良田、良种、良法有机结合,向标准化、规模化方向发展,有效提高品种的产量潜力。
  

•     目前来看,育种方面上黑龙江大豆育种水平居国内领先,新品种的单品种产量也能达到国际平均水平。黑龙江大豆产量和品质的提升除品种自身潜力外主要是在标准化种植和规模化生产方面上,进行破题。
  

•     “为什么总说我国大豆的油分含量没有进口大豆含量高?主要是由于黑龙江大豆目前混种混收,生产没有形成规模,加工企业也收不到品质一致的大豆。”栾晓燕举例说明:如果高蛋白品种和高油品种混种混收的话,到头来大豆蛋白、油含量都不高。她表示,实现大豆标准化种植,规模化、机械化生产,产业化加工,才能促进大豆全产业链协调发展,只有纯品种种植、纯品种收购、纯品种加工,最后农民才能增收,企业也能增效,政府也能增税。
  

•     据了解,省农科院始终是全国大豆育种的排头兵,代表着国家最先进的大豆育种水平,选育的品种应用面积大、辐射范围广,引领了全国大豆育种学科的科技进步与生产发展。在科技成果转化上,近几年省农科院分别与佳木斯先锋种业、黑龙江省龙科种业等企业进行合作,其中,黑农48品种生产经营权以460万转让给佳木斯先锋种业,企业当年就有收益;黑河43品种生产经营权以2500万转让给黑龙江龙科种业,创造了黑龙江省大豆品种成果转化最高值;同时,黑农84近几天就要跟企业签署科技成果转化协议。
  

• （来源：东北网）