生产优质稻米打造优秀品牌

      喜看稻菽千重浪，专家论稻聚一堂。10日，第二届中国·黑龙江国际大米节暨2019国际稻米产业发展论坛在哈尔滨国际会展体育中心华旗礼堂举办，上百位国内外稻米专家在论坛上问稻论稻议产业。来自国内外5位权威专家的主题演讲虽各有侧重，但共识却越来越清晰：生产优质稻米、打造优秀品牌，是稻米产业的发展方向。

　   中国工程院院士陈温福认为，当前尽管普通稻米市场价格持续低迷，但优质稻米市场行情很好，尤其是优质粳稻的市场竞争优势正逐渐显现。近两年，我国的粮食生产政策也不再是单纯追求高产，而是追求品质和效益的提升，同时消费升级也必然增加优质大米的需求，这都意味着发展优质稻米将是稻米产业发展的大势。

　　在农业发展进入品牌时代的当今，应着力打造稻米品牌，以此引领优质大米产业发展，中国优质农产品开发服务协会副会长孙林在论坛上谈到。他建议深度挖掘稻米品牌价值和文化内涵，不断创新，走人无我有、人有我优的品牌建设之路。

　　韩国水稻专家尹汝太详细介绍了韩国优质水稻策略，对我们发展优质稻米产业有很强的借鉴意义。为保证粮食优质，韩国专门制定了粮食管理法，对稻米生产、加工、质量等都做出了明确详细的法律规定。如果种植者或加工者违反法律规定，可能会承担刑事处罚。

　　作为全国第一粳稻大省，我省的目标是瞄准国际一流稻米，做大做强优质稻米产业。省农业农村厅副厅长李世润在论坛上发出了龙江稻米的最强音：未来我省稻米产业发展将育良种，加快适宜第一、二、三积温带外观、口感好的水稻品种培育研发；建基地，发挥我省良好的自然生态优势，大力开展绿色有机水稻生产，深入推进农业“三减”稳步扩大绿色有机水稻标准化基地面积，打造全国最大的绿色有机粳稻生产基地；强基础，持续加大对水田基础设施的投入力度，扩大地表水灌溉面积，逐步退出井水灌溉，促进水稻生产可持续发展；上加工，建立一批示范基地、示范企业，发展水稻精深加工，延长产业链；搞营销，加强品牌建设，提升龙江大米品牌的知名度、美誉度，提升龙江大米产业价值；严监管，从种植环节入手，严把农业投入品关，使稀缺大米资源卖出好价钱。终极目标是为国内外消费者捧出优质、绿色、营养、健康和安全的龙江大米美食。

（来源：黑龙江日报）